2024-04-04 杨鹿绫 精彩小资讯
八字麻花教程
材料：
高筋面粉 300 克
盐 3 克
鸡蛋 1 个
清水 140 克
步骤：
1. 和面
将面粉放入一个大碗中，加入盐。
在面粉中间挖一个小洞，倒入鸡蛋和清水。
用筷子将鸡蛋和清水搅拌均匀，逐渐将面粉与液体混合。
揉成光滑柔软的面团。
2. 分面团
将面团分成 8 等份。
3. 搓长条
取其中一份面团，搓成一条约 20 厘米长的长条。
4. 打结
将长条的一端穿入另一端，打一个结。
5. 扭成麻花
将打结后的面条的两端往同一方向扭转 23 圈。
将扭好的部分对折，然后将两端再次往同一方向扭转 23 圈。
重复此步骤，直到麻花扭成八字形。
6. 油炸
在锅中倒入适量油，烧至 170180°C。
将麻花小心放入锅中，炸至金黄色。
取出沥干油分。
7. 撒糖粉（可选）
将炸好的麻花趁热撒上糖粉。
提示：
如果面团太湿，可以加入少许面粉。
扭麻花时不要太用力，否则容易断裂。
注意油温，太低会吸油太多，太高会炸糊。
撒糖粉前稍微冷却一下，以防糖粉融化。
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八字麻花六针的织法图解
材料：
双股毛线
6号棒针
步骤：
起针：
起6针。
第 1 行：
正针 1 针，[正针 2 针，反针 4 针] 重复 2 次。
第 2 行：
反针 3 针，[反针 2 针，正针 4 针] 重复 2 次。
第 38 行：
重复第 1 和第 2 行。
第 9 行：
[正针 2 针，右交叉 2 针] 重复 3 次。
第 10 行：
[反针 2 针，左交叉 2 针] 重复 3 次。
第 1118 行：
重复第 9 和第 10 行。
第 19 行：
[正针 4 针，反针 2 针] 重复 3 次。
第 20 行：
[反针 4 针，正针 2 针] 重复 3 次。
第 21 行：
[正针 2 针，左交叉 2 针] 重复 3 次。
第 22 行：
[反针 2 针，右交叉 2 针] 重复 3 次。
第 2330 行：
重复第 21 和第 22 行。
第 31 行：
[正针 6 针，反针 6 针]。
第 3235 行：
正针所有针。
收针：
[正针 2 针，合 2 针] 重复直至剩 2 针。
将 2 针合 1 针收针。
完成！
材料：
4 根毛线（每根约 1 米长）
剪刀
步骤：
1. 准备毛线
将 4 根毛线并排放在一起，确保长度一致。
2. 扎结毛线
在距离一端约 5 厘米处，用橡皮筋或细绳将 4 根毛线扎紧。
剪掉橡皮筋或细绳的尾部。
3. 分组
将毛线分成两组，每组两根。
将第一组毛线命名为 A 组，第二组毛线命名为 B 组。
4. 开始编织
从 A 组的左外侧毛线开始。
将 A 组的左外侧毛线跨过 B 组的右外侧毛线。
将 A 组的左外侧毛线放在 B 组的右外侧毛线后面。
5. 重复步骤 4
将 A 组的右外侧毛线跨过 B 组的左外侧毛线。
将 A 组的右外侧毛线放在 B 组的左外侧毛线后面。
6. 编织麻花
重复步骤 4 和 5，直到麻花达到所需的长度。
7. 固定麻花
在麻花另一端约 5 厘米处，再次用橡皮筋或细绳将毛线扎紧。
剪掉橡皮筋或细绳的尾部。
8. 修剪毛线尾部
修剪毛线尾部，整理麻花。
恭喜，你已经完成了八字麻花编织！
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